美食记忆，三万里外白石

五国十六城

美食记忆，三万里外白石

坐标：深圳，广州，纽约。

过了国殇节，一天天热起来，瘟疫蔓延的势头似乎弱了一些。

妻子电话上和人聊了两个小时，她憋坏了，一向不喜欢说话的，现在兴致勃勃。

我问是谁，原来是以前的街坊，几个block之外的。

两年前孩子离家上大学，他们卖了大房子，搬去皇后区的白石。

我随口念叨一句，白石是个好地方。

妻子不解，问道，有什么好的？

我心里想的，是三万里外的那个白石。

从特区政府辞职出来，宿舍管理处随即催我搬家。

我在白石洲租了房子，一个房间，带厕所，不带厨房。

那是一栋六层小楼，房东一家住顶楼，楼梯上有一个单独的防盗门。

以下各层都隔成大小不一的单间，我租了五楼最大的一间，因为朝向好，多少有点阳光。

厕所蹲坑上方装了热水器，这样洗澡水通过蹲坑流出，顺便清洁。

蹲坑没有隔绝气流上泛的装置，有时候会有气味。

我每天早晚冲凉两次，用水流压制气味，有一定效果。

房东太太查看我的身份证，因为是集体户口，所以身份证上面地址是政府宿舍楼。

问我犯了什么错误被开除的，我说是辞职的，她死活不信。

我说，要不，我给你电话，你去调查下？

房东太太迟疑了一下，可能看我也不像坏人，还是租给我了。

公司毕竟不同政府，还是很累人的。

我在政府里闲散了一年，一开始还真有点吃不消。

中午饭在公司附近随便吃个盒饭，晚上回家选择就丰富多了。

白石有各种各样的大中小餐馆，涵盖了全国各地的风格样式，丰俭由人。

周末我通常是昏天昏地睡一天，晚上才起床，懒洋洋下楼去找地方吃晚饭。

白石吃的种类太丰富了，以至于公司同事聚餐也特地跑来。

其实我在白石住的时间不长，也就半年多点。

就在那半年多里，我把全国各大菜系里的主要特色，还有各种有名无名的地方小吃，吃了一个遍，除了潮州菜，因为太贵。

去广州出过几趟差后，我更喜欢广州。

年轻人总是觉得自己前程远大，所以不太在意现状。

就算是房东太太再三质疑我离开政府机关的理由，知道我要去广州了，她还是有些惋惜。

房东一家不久之前还是农民，比较淳朴，起码比后来广州的好多了。

刚搬去广州也是住城中村，不过那里的饮食就是很简陋的路边摊了。

二十多年了，白石让我念念不忘。