如何宣布自己庸俗浅薄喜欢炫耀而且没见过世面，去吃omakase吧

 五国十六城

如何宣布自己庸俗浅薄喜欢炫耀而且没见过世面，去吃omakase吧

坐标：西贡，普林斯顿。

晚上没事，我喜欢窝在沙发上看各个中文网站论坛。

一个帖子抱怨，因为妻子要吃omakase，夫妇出现财务安排上的龃龉。

不禁笑了起来。

我胃寒，忌生冷。

所以，我很少吃日本寿司。

不过，我倒确实吃过一个日本名厨亲自服务的omakase。

以前我写过这件事情，详见“讨厌我的人，多了去了，迟到的回复”。

说是日本名厨，应该不夸张。

后来我在多个航班上，看过多种杂志，注意到他的大头照，和他饭店的宣传。

因为见过他本人，所以认出来了。

不过，当时我并不知道他的江湖地位。

因为我心不在焉，惹得日本厨师当场就勃然大怒。

后来藤原听说之后，也怪我不懂礼仪。

我当然不服，我们之间发生了一些小争执。

所以我才记得这件事情。

否则， 我怎么会记得一顿愚蠢透顶的omakase呢？

当时呢，我对厨师的恼怒是浑然无觉。

我根本不知道我吃了什么，

我根本不想知道。

几个越南人兴奋又小心地询问关于菜品的问题。

那种卑微的态度，似乎日本打赢了世界大战，成为印度支那的新主人。

而这个所谓的日本名厨，是日本占领军首脑。

日本厨师的英语口音让我难受，干脆不听

我和日本厨师全程无交流。

我全程在翻看一份项目计划书。

我在越南分公司是类似太上皇的地位，自然没人会提醒我的所谓“失礼”。

时至今日，我也不认为自己真的有什么失礼的地方。

我只觉得，一群越南人食客，和一个所谓的日本顶级名厨，表现得都很傻。

不就是吃顿饭嘛，搞这些不着四六的东东干嘛呀。

在农业时代，日本人吃得太差了。

贫瘠的土地出产有限，大米已经很珍贵。

电影七武士里面，貌似高贵的武士不就是为了几顿白米饭而受雇卖命嘛 。

贫瘠的土地无法提供充足的饲料，所以家畜养殖困难。

狭窄多山的国土，更不要想什么畜牧业。

日本人能吃到的红肉太少了。

靠海吃海，只能以鱼虾为主。

所以，日本的寿司料理，其实就是农业畜牧业落后导致食物缺乏的表象。

进入工业时代，食物充足了。

日本人的肚子里不那么缺乏油水了，慕然回首，发现寿司也还有可取之处，清淡。

就像中国人吃腻了山珍海味以后想喝碗棒子面粥，一个道理。

我并不歧视寿司。

但是把寿司料理捧那么高，就是滑稽了。

仪式感用错了地方，只会宣告自己的庸俗浅薄。

而且透出浓浓的小家子气，一副没见过世面的样子。

一句话，很傻。

那天，我和藤原发生了争执后，迅速和好，一起出去吃夜宵。

我们在她楼下的小店里吃了米粉，我要求另外多加了牛肉。

为了杀灭寄生虫，我让店家务必把牛肉烫熟。

我说，吃这个，比omakase舒服多了。

藤原没有反驳。